Повар (4 разряд) — курс профессионального обучения в Москве
Дистанционный курс
Повар (4 разряд)
Вид обучения
Профессиональное обучение
Форма обучения
Заочная (дистанционная)
Продолжительность обучения
Продолжительность обучения
320 часов = 2 месяца
320 часов = 2 месяца
320 часов
Стоимость
9 000 ₽
18 000 ₽
Условия зачисления
Зачисление без ожидания набора группы, в день предоставления документов.
Требования к уровню образования не предъявляются.
Требования к уровню образования не предъявляются.
Условия оплаты
Для физ. лиц: полная оплата или рассрочка 0% без банка (предоплата 30%, оставшаяся часть —до момента окончания обучения).
Для юр. лиц: предоплата или постоплата.
Для юр. лиц: предоплата или постоплата.
Категория слушателей
Повара, бригадиры поваров
Образец свидетельства
о профессии рабочего, должности служащего
о профессии рабочего, должности служащего
Свидетельство о профессии рабочего, должности служащего. Повар. 4 разряд.
Документ бессрочный, вносится в ФИС ФРДО, действует по всей территории РФ.
Готовы учиться?
Отправьте документы для зачисления
Отправьте документы для зачисления
Получить консультацию
Описание программы
Приготовление пищи – это искусство. Ведь оно требует такого же таланта и вдохновения, как и при создании скульптур, картин. Повар – это специалист, который занимается приготовлением пищи. Он может приготовить из привычных продуктов сотни разных блюд. Повар может приготовить блюдо по своим рецептам, создавая что-то новое. Это всеми уважаемая и всегда востребованная профессия. Целеустремленный специалист может работать не только наемным сотрудником, но и создать собственное заведение или сеть общепита.
Цель курса профессиональной подготовки
Формирование и совершенствование профессиональных компетенций при изготовлении блюд и кулинарных изделий, необходимых для профессиональной деятельности в отрасли общественного питания и получение свидетельства о профессии рабочего, должности служащего с присвоением квалификации «Повар. 4 разряд» в Москве.
Образовательная программа соответствует требованиям
Пройти обучение по курсу профессиональной подготовки «Повар» в Москве могут слушатели, имеющие среднее общее образование.
Продолжительность обучения
320 часов (2 месяца)
Чему вы научитесь в процессе обучения?
На курсе профессиональной подготовки по программе «Повар» в Москве слушатели научатся:
После прохождения обучения, в дистанционном формате, по программе профессионального обучения (профессиональной подготовки) слушатели смогут на практике применить полученные знания в отрасли общественного питания.
Цель курса профессиональной подготовки
Формирование и совершенствование профессиональных компетенций при изготовлении блюд и кулинарных изделий, необходимых для профессиональной деятельности в отрасли общественного питания и получение свидетельства о профессии рабочего, должности служащего с присвоением квалификации «Повар. 4 разряд» в Москве.
Образовательная программа соответствует требованиям
- Федерального закона «Об образовании в Российской Федерации» от 29.12.2012 № 273-ФЗ;
- приказа Минпросвещения России от 14.07.2023 № 534 «Об утверждении Перечня профессий рабочих, должностей служащих, по которым осуществляется профессиональное обучение»;
- приказа Министерства труда и социальной защиты РФ от 08.09.2015 № 610н «Об утверждении профессионального стандарта «Повар».
Пройти обучение по курсу профессиональной подготовки «Повар» в Москве могут слушатели, имеющие среднее общее образование.
Продолжительность обучения
320 часов (2 месяца)
Чему вы научитесь в процессе обучения?
На курсе профессиональной подготовки по программе «Повар» в Москве слушатели научатся:
- применению рецептуры, основ технологии приготовления, требований к качеству, срокам, условиям хранения и раздаче блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности;
- принципам влияния кислот, солей и жесткости воды на продолжительность тепловой обработки продуктов;
- освоению кулинарного назначения рыбы, морепродуктов, мяса, мясопродуктов, сельскохозяйственной птицы и кроликов, признаков определения их доброкачественности;
- приготовлению блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности;
- устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования.
После прохождения обучения, в дистанционном формате, по программе профессионального обучения (профессиональной подготовки) слушатели смогут на практике применить полученные знания в отрасли общественного питания.
УЧЕБНЫЙ ПЛАН
основной программы профессионального обучения (профессиональная подготовка) по профессии: 16675 Повар (4 разряд)
(320 академических часов)
|
№ |
Наименование дисциплин (модулей) |
Общая трудоемкость |
Лекционные занятия |
Практические занятия |
Форма контроля |
|
1. |
Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве |
50 |
26 |
24 |
Экзамен |
|
2. |
Физиология питания с основами товароведения продовольственных товаров |
30 |
16 |
14 |
Зачет |
|
3. |
Техническое оснащение и организация рабочего места |
30 |
14 |
16 |
Зачет |
|
4. |
Калькуляция и учет |
30 |
14 |
16 |
Зачет |
|
5. |
Охрана труда |
30 |
14 |
16 |
Зачет |
|
6. |
Технология приготовления блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности |
46 |
24 |
22 |
Экзамен |
|
7. |
Технология приготовления, первых блюд соусов, блюд и гарниров из овощей, круп, бобовых и макаронных изделий |
48 |
24 |
24 |
Экзамен |
|
8. |
Технология приготовления вторых горячих рыбных и мясных блюд, блюд из яиц и творога, сладких блюд и напитков, мучных изделий |
46 |
22 |
24 |
Экзамен |
|
9. |
Квалификационный экзамен: |
10 |
- |
10 |
|
|
9.1 |
Проверка теоретических знаний |
4 |
- |
4 |
Экзамен |
|
9.2 |
Практическая квалификационная работа |
6 |
- |
6 |
Зачет |
|
ИТОГО |
320 |
154 |
166 |
Свидетельство о профессии рабочего, должности служащего
После прохождения промежуточного и итогового тестирования, выполнение практической квалификационной работы по курсу профессиональной подготовки выдаем свидетельство установленного государством образца
Подтверждает получение слушателем новой профессии и разряда
Срок действия не ограничен
Принимается всеми работодателями страны
Сведения об обучении передаются в систему Рособрнадзора ФИС ФРДО
Бесплатная доставка заказным письмом Почтой России
Гарантии обучения
Наши обязательства перед слушателями гарантированы для предоставления и закреплены в договоре об оказании образовательных услуг
Исполнение всех положений договора
Защита персональных данных и прав потребителей
Соответствие программ профстандартам
Предоставление актуальных знаний
Помощь менеджеров и консультации преподавателей
Размещение документов о квалификации в ФИС ФРДО
Предоставление скидки при повторном обращении
Заполните форму и отправьте заявку на обучение!
Наш менеджер перезвонит вам в ближайшее время!
Почему именно у нас стоит
пройти обучение?
пройти обучение?
Экономия времени
Зачисление на курс осуществляется в день обращения слушателей без ожидания набора групп. Обучение проходит дистанционно, без отрыва от повседневной жизни, работы и домашних дел.
Экономия денег
Получение дополнительного образования существенно экономит семейный бюджет. За короткий период времени можно получить желаемую квалификацию и возможность в процессе прохождения обучения приступить к новой работе.
Легитимный документ
После окончания курса выдается документ о квалификации на бланке, защищенном от подделок. Данные из бланка документ вносятся в Госреестр ФИС ФРДО.
Актуальные знания
Методисты при разработке образовательных программ формируют дисциплины (модули) курсов, опираясь на профстандарты и квалификационные требования. Теоретические материалы и практические задания направлены на формирование реальных трудовых навыков и отработки рабочих ситуаций.
Удобная платформа
Авторизация на учебном сайте происходит при введении логина и пароля. Материалы доступны 24/7. Слушатели могут самостоятельно контролировать свою успеваемость во время прохождения текущей и итоговой аттестации. Зачеты и экзамены сдаются в виде тестирования с возможностью пересдачи.
Гарантии обучения
Официальное оформление обучения: с соблюдение сроков, стоимости и требований законодательства. В стоимость курса включены все затраты, связанные с процессом обучения.
Часто задаваемые вопросы
Как проходит зачисление на курс?
Чтобы приступить к обучению, нужно выполнить всего два простых шага.
Первый шаг – документы на зачисление. Сделать это просто: направьте их через кнопку «Загрузить документы» на странице понравившегося курса или передайте специалисту Образовательного центра «Премьер».
Второй шаг – оплата обучения. Внесите не менее 30% стоимости курса. Оставшуюся часть можно оплатить уже в процессе обучения.
После этого персональный менеджер зачислит вас на курс и вышлет данные для входа в личный кабинет на образовательной платформе.
Первый шаг – документы на зачисление. Сделать это просто: направьте их через кнопку «Загрузить документы» на странице понравившегося курса или передайте специалисту Образовательного центра «Премьер».
Второй шаг – оплата обучения. Внесите не менее 30% стоимости курса. Оставшуюся часть можно оплатить уже в процессе обучения.
После этого персональный менеджер зачислит вас на курс и вышлет данные для входа в личный кабинет на образовательной платформе.
Как построен процесс обучения?
Обучение проходит на отдельном образовательном портале, вход на который осуществляется по персональному логин и паролю. Вы получите данные для входа после зачисления на курс.
После получения доступа к курсу вы сможете изучить теоретические материалы, выполнить проверочные задания в формате письменных ответов и тестов. На каждый тест дается 5 попыток.
Если при прохождении курса у вас возникнут вопросы, на учебном портале их всегда можно задать преподавателю.
После получения доступа к курсу вы сможете изучить теоретические материалы, выполнить проверочные задания в формате письменных ответов и тестов. На каждый тест дается 5 попыток.
Если при прохождении курса у вас возникнут вопросы, на учебном портале их всегда можно задать преподавателю.
Получу ли я какой-то документ после курса?
Да, обучение по программе повышения квалификации завершается выдачей свидетельства о профессии рабочего, должности служащего. Это официальный документ об образовании, сведения о котором мы вносим в федеральный реестр ФИС ФРДО.
Данное свидетельство является подтверждением того, что вам присвоена новая квалификация и разряд, если это предусмотрено профстандартом, а значит, вы можете начать карьеру в новой профессии.
Документ бессрочный, действует на всей территории РФ.
Забрать удостоверение вы можете в нашем офисе или по Почте России. Отправка заказного письма бесплатная.
Данное свидетельство является подтверждением того, что вам присвоена новая квалификация и разряд, если это предусмотрено профстандартом, а значит, вы можете начать карьеру в новой профессии.
Документ бессрочный, действует на всей территории РФ.
Забрать удостоверение вы можете в нашем офисе или по Почте России. Отправка заказного письма бесплатная.
Могу ли я оплатить обучение частями?
Да, Образовательный центр «Премьер» предоставляет рассрочку платежа без банка без комиссий и переплат.
Чтобы приступить к обучению, необходимо оплатить не менее 30% стоимости курса. Оставшуюся часть суммы можно внести до завершения обучения, одним платежом или частями.
Чтобы приступить к обучению, необходимо оплатить не менее 30% стоимости курса. Оставшуюся часть суммы можно внести до завершения обучения, одним платежом или частями.
Можно ли оформить налоговый вычет на обучение?
Да, Образовательный центр «Премьер» имеет государственную лицензию, поэтому за обучение у нас можно оформить вычет в размере 13%. Вернуть часть потраченных средств можно, только если учились вы сами, а не ваши родственники.
Все необходимые для налоговых органов документы вы можете запросить у специалиста, который оформлял ваше зачисление и выпуск.
Все необходимые для налоговых органов документы вы можете запросить у специалиста, который оформлял ваше зачисление и выпуск.
Как проходит обучение
на учебном сайте?
на учебном сайте?
Обучение по заочной форме с применением дистанционных образовательных технологий проходит
на образовательной платформе CMS MOODLE по адресу: www.аноано.рф
на образовательной платформе CMS MOODLE по адресу: www.аноано.рф
